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Les Chocolats Delirium : Une chocolaterie en harmonie avec la folie...

Un fou du chocolat vient de s’échapper mais personne n’est pour le moment à sa recherche. Mais cela ne saurait tarder… Sa première folie : fonder Les Chocolats Delirium et utiliser cette bannière pour y rassembler les meilleurs chocolats produits par des chocolatiers et chocolatières d’ici car plus on est de fous, plus on s’amuse!

La gamme des chocolats Delirium est en constante évolution. On y retrouve pour le moment des ganaches et des pralines préparés par une chocolatière de Montréal à l’aide de chocolat Valhrona, auxquelles s’ajouteront sous peu des bouchées de chocolats de pure origine. Quelques coups de cœur : le Mental à la menthe, le Tremenz à la fleur de sel et le Lunatik au cidre de glace. Tout simplement, disons, full capoté.